随着新冠疫情的逐渐平稳,市内各餐饮单位逐步恢复堂食服务,市民经常使用的消毒餐饮具卫生质量如何呢?近期,市卫生健康综合执法支队以国家随机监督抽查工作为契机,开展了集中消毒餐饮具的抽检。
2020年6月,支队按照国家随机监督抽查计划,重点抽查了城区5家集中餐饮具消毒服务单位,检测项目有大肠菌群、沙门氏菌等。抽检的结果:抽检出厂的餐饮具50套,合格套数49套,合格率98%;抽检项次数100项次,合格项次数99项次,项次数合格率99%。对抽检不合格的福洪餐具清洗服务中心下达了卫生监督意见书责令改正,并向荆州经济技术开发区综合执法局移交了违法线索予以进一步处理。此次国家随机监督抽查结果,第一时间在国家卫生健康监督信息报告系统上报。
近期,城区5家集中消毒餐饮具单位不同程度进行升级改造。荆州开发区吉洗餐具消毒中心、荆州区鑫富洁餐具清洗服务中心和城南开发区美加洁餐具清洗服务中心完成新址搬迁,重点对包装间升级改造,增设检验室。荆州开发区津明蔚餐具消毒中心在原址上投资近10万元改扩建升级达标,监督员多次前往现场予以专业指导。
今后,荆州市疾病预防控制中心将定期对集中消毒餐饮具进行抽检,并将抽检结果公示。对抽检不合格的单位,荆州市卫生健康执法支队将立案查处,同时将加大日常的巡查力度,有效保证消毒餐饮具的卫生质量,让群众放心使用。